

Rezept: http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m268151103338949/Hackbaellchen-in-Curryrahmsauce.html


500g Putenbrust
-> einlegen in soja Sauce mit 2 Knoblauchzehen. Danach anbraten.
1 TL (gehäuft) Currypaste im Wok mit etwas Öl anbraten, 1-2 EL Erdnussbutter unter rühren. Mit Kokusnussmilch (1 Dose) ablöschen. (Asia-) Gemüse und Fleisch dazu. Nur kurz aufkochen damit das Gemüse kanckig bleibt. Mit Reis servieren.





Zutaten:
Paprika
Hackfleisch
Reis
Zwiebeln
1 Dose Tomaten
1x passierte Tomaten + Brühe für die Soße
