Donnerstag, 31. Mai 2012

Tortellinigratin mit Tomaten-Curry-Hackfleisch

500 g Tortellini, Trockenware mit Käse gefüllt
800 g Hackfleisch
3 St Zwiebeln
100 g Gekochter Schinken
150 g geriebener Emmentaler
500 g passierte Tomaten
1 EL Curry
4 EL Schmand
Link: www.daskochrezept.de/rezepte/tortellinigratin-mit-hackfleisch_112750.html


Mittwoch, 23. Mai 2012

Indische Puten-Reispfanne mit Paprika

Pute mit Zwiebeln und Knoblauch braten. Würzen mit Salz, Pfeffer, Indische Gewürzmischung (Curry), am Schluss die Paprika hinzugeben.
Reis kochen, mit Gewürzmischung bestreuen.
Alles vermengen, ein wenig Brühe hinzugeben.
Mit Creme fraiche servieren.