In die Filetstücke Taschen hinein schneiden und mit der Schafskäse-Frischkäse Menge füllen. Mit Schinken umwickeln und dann in den Blätterteig, 30 Minuten in den Ofen.
Mittwoch, 31. Oktober 2012
Mittwoch, 24. Oktober 2012
Paprikasahnehähnchen
Putbrust oder Schnitzel in die Auflaufform legen und würzen, halbe Zwiebelringe (2) und Paprika (2) drüber verteilen, 2 Becher Sahne mit Pfeffer, Salz, etc. Vermischen (auch ajvran passt gut), in die Form gießen und das ganze 30 Minuten in den Ofen. Am besten dazu passt Reis.
Freitag, 12. Oktober 2012
Zuccini-Schafskäse-Putenpfanne
Fleisch mit Zwiebeln anbraten, Zuccini, Tomaten, Brühe und Sahne/Milch, Schafskäse dazu. Passt wunderbar zu Gnocci.
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